Quantità di sostanza (quantità di materiale)
La quantità di sostanza, chiamata anche quantità di materiale, è un’espressione adimensionale del numero di particelle in un campione. Le particelle sono solitamente atomi, ma possono essere protoni, neutroni, elettroni o particelle più fondamentali come i quark. La quantità di sostanza può anche essere espressa in termini di particelle composite come le molecole. L’unità standard … Leggi tutto