G3 è il nome commerciale utilizzato da Apple Computer per il microprocessore 750 utilizzato nel popolare iMac di Apple e nei suoi personal computer Power MacIntosh. Come altri microprocessori PowerPC, il G3 utilizza il calcolo con set di istruzioni ridotto (RISC). Il G3 e altri processori PowerPC sono stati sviluppati congiuntamente da Apple, IBM e Motorola.
Sviluppato presso IBM, RISC si basa su studi che dimostrano che le istruzioni per computer più semplici sono quelle eseguite più frequentemente. Tradizionalmente, i processori sono stati progettati per accogliere anche le istruzioni più complesse. RISC esegue le istruzioni più complesse utilizzando combinazioni di istruzioni semplici. La temporizzazione per il processore può quindi essere basata su operazioni più semplici e veloci, consentendo al microprocessore di eseguire più istruzioni per una data velocità di clock. Tipicamente, il PowerPC può eseguire un'istruzione per ogni ciclo di clock. L'architettura PowerPC gestisce le istruzioni a 32 bit.
Il G3 (o 750) ha un controller cache L1 e L2 integrato ed è disponibile nelle versioni con una velocità di clock fino a 266 MHz nell'iMac e nella versione fino a 400 MHz nella serie Power Macintosh. Il G3 funziona con requisiti di basso consumo energetico. È prevista una versione a 500 MHz.